10 ketul ayam - ikut suka nk kulit atau dibuang
Bahan perap :
1/2 sudu kecik garam - kuat masin lebihkan
1/2 sudu kecik serbuk perisa ayam - supe gak
1 sudu kecik serbuk lada hitam - kuat pedas lebihkan
2 sudu besar serbuk kurma - lebih pun takpe
2 sudu besar serbuk ketumbar
2 sudu besar serbuk jintan
** yg bebenornyer teman agak-2 jer terpulang ler pade deme
atee bilenye teman jadik oghang peghok nih...jgn mare
Bahan mengoreng:
tepung beras secukupnyer untuk balut ayam
minyak untuk mengoreng (deep fried)
cara :
perap kan ayam dgn semua bhn diatas dlm 15 minit
balutkan ayam dgn tepung beras semua bahagian kenakan dgn tepung tu lebih pun takpe
kendian gorengkan dlm api sederhana hingga garing dan isinya masak
kendian ape lagi lahap ler....tapi hati-2 panas nok lebih kau lagi besertakan dgn coleslaw dan french fries....tadaaa.....
No comments:
Post a Comment