Bahan2..
500 gm tepung beras
200 gm gula aising
4 sudu makan tepung jagung
2 biji telur
3 cawan santan
1 sudu teh esen ros
minyak untuk menggoreng
cara2..
1.Gula dicampur dgn santan.Adun hinnga gula hancur.Masuk telur dan adun sekali lagi hinnga sebati.
2.Masuk kedua2 tepung.Jika adunan terlalu pekat tambah sedikit air.
3.Panaskan minyak dan rendam acuan.
4.Setelah panas,celup acuan dlm adunan tepung dan masuk dlm minyak panas.
5.goreng hinnga masak.
**petua utk acuan ros yg baru, klu nk elakkan dia melekat blh kita rendamkan dlm air asam jawa semalaman, atau pun air beras kemudian di rendam dlm minyak....
No comments:
Post a Comment